医生解释了吃草莓的“正确”方法，这可能会让你大吃一惊

草莓粉们，准备好让你们大吃一惊吧。

一位顶级医生刚刚分享了享用这些多汁水果的终极营养秘诀，这一切都是关于拥抱绿色蔬菜。卡兰·拉吉博士以打破健康迷思而闻名，并在抖音上与530万粉丝分享了一些有趣的小贴士。他坚持认为，吃带叶子的草莓才是前进的方向。

他宣称：“如果你吃草莓，把叶子也吃了。带有叶子的草莓顶部被称为花萼。它的营养价值与浆果本身相当。”据拉杰博士说，这些叶子状的顶部富含有益物质——富含抗氧化剂和维生素C，可以与下面的水果相媲美，此外还有健康剂量的镁和纤维。

但那些讨厌的农药怎么办？对于担心化学物质的清洁饮食专家，厨师和健康专家丽莎·马利有一个巧妙的技巧。

她的建议吗?据《快报》报道，不要用自来水冲洗，而是用醋和碳酸氢钠溶液冲洗。她建议：“仅用水清洗可以帮助去除一些细菌，但使用醋和碳酸氢钠溶液可能更有效地降低大肠杆菌污染的风险。”

在吃你的宝贝浆果之前，她建议把它们放在一升水、150毫升白醋和40克碳酸氢钠的混合物中洗澡。搅拌，浸泡五分钟，然后彻底冲洗。

那么，下次吃草莓的时候，你会坚持传统还是准备换一种新的叶子呢？WebMD网站建议，草莓富含维生素C和其他抗氧化剂，可以帮助抵御严重的健康问题，如癌症、糖尿病、中风和心脏病。

这些多汁水果的血糖指数也很低，这有助于控制餐后血糖峰值。此外，它们甚至可以通过促进脂肪燃烧激素的产生来帮助减肥。